Колупаевские изыски: музею пива быть!
В целях организации музея пива при пивоварне, а также оформления зала дегустаций, «Лаборатория» примет в дар предметы связанные с нашим любимым пенным напитком. Это может быть что угодно! Имя дарителя навечно будет зафиксировано в журнале меценатов, а особо отличившимся — выписаны «литровые» премии им. купцов Третьякова и Колупаева.
Под катом особо ценные подарки почитателей, поддержавших идею создания музея…
Случилось чудо: Минэкономразвития России поддержало пивоваров!
В своей прошлой заметке мы опубликовали письмо от некоммерческого партнёрства «Союз пивоваров Южного Урала», которое отправили в различные министерства и ведомства РФ. В обращении говорилось о недопустимости введения проекта постановления Правительства Российской Федерации «О Порядке представления уведомлений о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции и ведении федерального реестра алкогольной продукции».
А ВОТ И РЕЗУЛЬТАТ!
Союз пивоваров Южного Урала обратился к Виктору Христенко
5 апреля 2013 г. Главе Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Виктору Борисовичу Христенко было вручено обращение от некоммерческого партнёрства «Союз пивоваров Южного Урала». В документе доказательно отражено незавидное положение малого пивоварения в России, описан риск возможного уничтожения данной отрасли, а также последствия для России в случае невмешательства в проблему малых пивоваров. К обращению прилагалась заготовка поправки в Федеральный Закон РФ, способная спасти малое и среднее пивоварение.
ПРОМАСС помог малым пивоварам
«Союз пивоваров Южного Урала» обратился к президенту Челябинского регионального объединения работодателей «ПРОМАСС» Марку Юрьевичу Болдову с просьбой ознакомиться с документами указывающими на реальное положение дел малого бизнеса в сфере пивоварения. Президент «ПРОМАСС», разобравшись в ситуации, подготовил письма губернатору Челябинской области М.В.Юревичу и председателю Законодательного Собрания Челябинской области В.В.Мякушу. К письмам был приложен разработанный проект «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и пояснительная записка.
Зачем государству наши рецепты?
Очередная государственная мера регулирования оборота алкогольной продукции наносит удар по малому пивоварению. Принимаются нелогичные, непроработанные законодательные ограничения, которые приводят к дестабилизации отрасли. Подробнее на деловом портале Южного Урала «Курс дела». Друзья, на этот раз государство хочет занести в открытый федеральный реестр все авторские сорта и рецептуру отметая понятия коммерческой тайны.
Общее собрание № 3
Дата проведения собрания – 07 марта 2013 года
Общее собрание № 2
Дата проведения собрания – 27 февраля 2013 года
Предложение о создании группы профессионалов
22 февраля 2013 г. «Союз пивоваров Южного Урала» обратился к руководителю Межрегионального управления Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Уральскому федеральному округу Лебедеву Дмитрию Александровичу с предложением создать рабочую группу при Межрегиональном управлении с целью изучения особенностей производства. Ниже приведён полный текст письма:
Наши сорта: Ирландское красное
Ирландское красное — пиво класса премиум, сваренное по высочайшим стандартам. Это темный сорт пива с бархатным вкусом и нежным ароматическим букетом. Подойдет для гурманов, истинных ценителей пива приготовленного с использованием жженых солодов.
Анна Шемер в Челябинске
4 февраля 2013 г. Челябинск посетила известный ресторатор, бизнес-тренер, учитель директора «Лаборатории живого пива» Ройтенберга Ильи, человек, благодаря чьим идеям во многом состоялось наше предприятие — Анна Сергеевна Шемер. Это уже второй приезд Анны Сергеевны в наш город.