Доброго времени суток господа и дамы!

После данного обращения, мы могли бы продолжить вступительную речь словами: «за многие годы нами накоплен бесценный опыт в области пивоварения, организации и запуска пивоварен, открытии и раскрутки ресторанов… и т. п.» Это правда, но понимая, что подобный текст вы можете воспринять как штампованный рекламный ход, мы поступаем иначе… и обращаемся к тем, кто:

• желает приобрести пивзавод, но не знает у кого, где и как это сделать лучше (безопасней, надёжней, дешевле и быстрее);
• уже открыл пивоварню, но не может добиться должного качества своего продукта;
• хочет научиться варить настоящее, живое пиво или обновить свою рецептуру.

Вам повезло, вы встретили нас!

Итак, Лаборатория живого пива предлагает:

1. Помощь в выборе оптимальной пивоварни необходимого объёма ресторанного или промышленного типа (отечественного или иностранного производства).
2. Организация покупки и запуска пивоварни «под ключ» за 2,5 — 3 месяца: заказ на производство, проектирование и инжиниринг, упаковка и маркировка оборудования, таможня, страхование, доставка по вашему адресу, установка и полный монтаж пивоваренного оборудования, трубопроводная обвязка, подключение всех узлов к инженерным коммуникациям, пробная эксплуатация, проведение тестовых варок в количестве не менее 3 шт., обучение обслуживающего персонала в процессе пуско-наладки и пробной эксплуатации, а также на базе нашей собственной пивоварни, передача технологии, документации и рецептур, сертификация оборудования. Цена и качество вас приятно удивят!
3. Участие в переговорах с представителями фирм производителей и владельцами пивоваренного оборудования, продавцами сырья.
4. Консультации по вопросам производства и реализации пива. Практическая помощь.
5. Участие в инспектировании установленного оборудования, выявление нарушений технологического процесса.
6. Разработка новых сортов пива согласно вашим предпочтениям и передача рецептуры.
7. Практическое обучение пивоваров и варка на вашей или нашей пивоварне.
8. Эффективное управление: планирование, организация, мотивация, контроль.
9. Проведение тренингов и посттренинговое сопровождение.
10. Сотрудничество, мы готовы рассмотреть любые предложения.

Мы действительно исследовали большое количество пивоварен разных стран и фирм, провели множество переговоров с производителями и консультаций с пивоварами. Мы знаем где взять нужное сырьё и у нас есть команда профессионалов, которая способна научить варить пиво высочайшего качества. Мы поможем реализовать продукт и сделать проект успешным. Вся информация свежая и актуальная. Решения не стандартные и интересные…

Понимая важность развития малого пивоварения в России, мы не делаем тайн во многих вопросах касающихся организации пивоваренного производства. Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания «Ресторанные ведомости» не раз обращался к нам за помощью в написании статей по теме организации мини-пивоварни. Их можно найти на этой страничке.