Рекомендуем: буженина фламбэ
Любят наши повара приготовить что-нибудь этакое! Буженина фламбэ: запечёная свиная шея с прованскими травами в коньяке. Данное блюдо, входит в банкетное меню. Попробуйте!
Тур выходного дня от ЧГТРК «Южный Урал»
Замечательный сюжет про пивные ванны сняла команда телеканала Россия 24 — Южный Урал.
Наши сорта: 1516
23 апреля 2016 г. исполнилось ровно 500 лет принятия в 1516 г. «Закона о чистоте пива» (Райнхайтсгебот).
Возникший 500 лет назад в Баварии закон гласит, что только вода, хмель и солод могут использоваться для изготовления пива. Именно появлением этого закона немцы объясняют известность местного пива во всем мире. Президент союза пивоваров Ханс-Георг Айльс отмечает: «Благодаря этому закону, Германия и по сей день считается самой «пивной» нацией мира».
Представляем вам наш новый сорт, который мы посвятили этому радостному событию. Если вы не уезжаете за город — попробуйте занять места в нашем Дегустационном зале, а если собрались в лес, на дачу или базу отдыха, захватите с собой пива и отметьте это событие по полной. Если будете в Мюнхене, не забудьте прийти к фонтану из которого вместо воды будет бежать совершенно бесплатное пиво!
Коллективное отраслевое обращение к Виктору Звагельскому
16 февраля 2016 г. отправлено коллектовное отраслевое обращение Виктору Зварельскому о том, что ведение бизнеса малыми и средними предприятиями в сфере производства и оборота пива теряет экономическую целесообразность из-за сложности, непродуманности учета и связанными с этим непрофильными расходами.
ЕГАИС — проблемы малых пивоварв
О результатах встречи с руководством Росалкогольрегулирования, которая состаялась 8 февраля 2016 г. в Москве, рассказывает Илья Ройтенберг.
У нас в гостях «Пивооткрыватели»
5 января 2017 г. «Пивооткрыватели» посетили пивоварню «Лаборатор живого пива» и ознакомились с представленными сортами.
Творческий вечер с Леонидом Грушиным
Полковник челябинской полиции Леонид Грушин — настоящая легенда в сфере южноуральской криминалистики. Будучи главным взрывотехником челябинского экспертно-криминалистического центра, Леонид Викторович является еще и удивительным художником, писателем и поэтом.
Знакомьтесь — это наша пивоварня!
Друзья, мы рады познакомить вас с нашей пивоварней! Если вы организуетесь в группу (от 6 человек), то пивовар, технолог или директор ознакомят вас с производством пива, расскажут технологический процесс и ответят на все ваши вопросы.
Общее собрание № 8
Дата проведения собрания — 22 января 2016 г.
Дегустационный зал «Лаборатории живого пива»
Дегустационный зал изначально задумывался как место встреч коллег-пивоваров, друзей, дегустаторов, хороших и адекватных людей, способных любить, ценить и уважать труд пивовара, готовых радоваться живому общению, живой музыке и живому пиву, готовым к его ответственному употреблению. Да, зал имеет «закрытый» статус, но мы даём возможность каждому его посетить.