День рождения посёлка
По истечении веков трудно сказать, случайно купил купец данный неухоженный участок земли именно в этот день, или это произошло вследствие совместного безудержного отмечания им и городской Управой «Дня Святого Патрика»…
Однако сделка состоялась именно в этот день и оказалась невероятно выгодной. Уже в 1916 г. здесь в 4 дворах проживало 58 казаков и в 306 дворах 2089 переселенцев.
Доподлинно известен тот факт, что Колупаев мечтал построить собственное пивное производство, но наличие в городе с 1886 г. крупного челябинского пивоваренного завода «Новая Бавария» (улицы Кирова — Коммуны) поставило точку в воплощении этой идеи.
Свои средства предприимчивый купец решил вложить в приобретение земли, где ныне, волею судеб, распологается наша пивоварня.
Коллектив «Лаборатории живого пива» поздравил Комитет Территориального Общественного Самоуправления пос. Урицкого (бывш. Колупаевка) с «Днём посёлка» и по-соседски угостил празднующих жителей своим пивом.