Данное, уникальное оборудование установленно в Лаборатории для разработки и внедрения новых авторских сортов, проведения экспериментов, восстановление забытых, древних рецептур, поиск пивоваром сочетания необычных ингредиентов, для рождения новых вкусовых сортов пива.

14 июня 2011 г. — радостное событие вселенского масштаба! На пяти огромных фурах, из Европы, привезли нашу долгожданную пивоварню! Не теряя ни минуты, специалисты приступили к монтажу оборудования. Позже, Всесоюзный журнал индустрии и питания «Ресторанные ведомости» поведает миру, что предшествовало этому радостному событию и как началась наша работа. Статья называется «Как мы строили Завод». А вот кадры начала монтажа, дух захватывает: