О пиве и его пользе

   Специалисты уверенно относят пиво к продуктам, необходимым человеку, потому что в нем содержатся те вещества, которые требуются нашему организму: вода, сахариды, белки, витамины, биоэнергетические элементы. Конечно, в пиве есть алкоголь. Именно этот факт раньше, а иногда и сейчас, является основной причиной, по которой о пиве…

О пользе «живого» с научной точки зрения

   Пиво – это напиток, который обладает не только освежающими свойствами, но имеет и значительную питательную ценность. В нем содержится: небольшое количество алкоголя, углеводы, белковые вещества, аминокислоты, минеральные вещества, органические кислоты, а также ферменты и витамины. Калорийность 100г пива, в зависимости от сорта, составляет 180-335 кДж…

Пиво для укрепления волос

1. Измельчите корень лопуха большого, корневище аира болотного и шишки хмеля, возьмите всех растений поровну, например, по 1 столовой ложке, залейте стаканом горячего темного пива, настаивайте 1-1,5 часа в теплом месте, профильтруйте, втирайте в корни волос 2-3 раза в неделю до получения нужного эффекта.  2….

Ода пивным дрожжам

      Наверное, многие удивятся: пиво — от недугов? Разве пиво — это лекарство?      Если мы говорим о натуральном пиве, как мы его называем живое пиво, то это действительно так. Потягивая ароматный янтарный напиток, изготовленный в домашней пивоварне, Вы не только получите удовольствие, но и принесете неоценимую пользу собственному здоровью.      Польза эта…

Пивные афоризмы

ii

— Кто пиво пьёт — сто лет живёт!  

— Ничто так не согревает душу, как холодное пиво

— Пиво измеряется не в градусах, а в литрах.  
   
— Не дадим пивоварням столкнуться с перепроизводством!

Как мы пьём пиво?

       Международное исследовательское агентство МАСМИ изучило факторы, влияющие на формирование культуры потребления пива в крупных городах России. Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм — 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных пивных лидерах.

Тёмное пиво полезнее светлого

alt       И снова исследование. Только на этот раз испанские ученые выяснили, темное пиво пить полезнее, чем светлое. По результатам исследования, именно в темном пиве содержится большее количество железа, чем в светлом и безалкогольном.

 

Коммерсант: Пивовары метят в бары

   Пивовары метят в бары. Чтобы компенсировать потери от затрат на продажу в рознице.  Пивоваренные компании надеются, что пережить запрет на продажу пива в палатках и в ночное время им помогут рестораторы. Так, датская Carlsberg (владеет лидером российского рынка — компанией «Балтика»)

Мир пива Востока

      Мир пива Востока ярок и пестр, оживлен и разнообразен, как восточный базар. На протяжении нескольких тысячелетий народы Китая, Японии и других азиатских стран изготавливали различные напитки на основе своих традиционных зерновых культур: риса, ржи, проса… Некоторые изготавливаются до сих пор, но уже в течение десяти веков сорта пива из солода и дрожжей, сваренного по европейскому образцу, продолжают уверенно лидировать в этих странах.

Температура пива

     

pp 2      Прохладное светлое пиво вкуснее всего тог­да, когда его
температура составляет прибли­зительно 7—9°С. Так что правильную темпе­ратуру можно
получить 
тогда, когда пиво по­падает на стол сразу из холодильника.
    И не стоит класть его в горячую воду или в морозильник!