Наши сорта: Пшеничный эль — пробуем на вкус
Аромат, насыщенное послевкусие, в котором нет ничего лишнего — это наш подарок Челябинску к 275-летию. Дегустационная комиссия приняла данный сорт 26 августа 2011 г.
Пиво «Лаборатория пива ПШЕНИЧНОЕ»:
Нефильтрованное, непастеризованное, неосветлённое.
Состав: специально подготовленная вода, солод светлый и пшеничный пивоваренный (немецкий, фирма Weyermann), хмель гранулированный немецкий, дрожжи верховые французские (Fermentis).
Объемная доля спирта — 3,5%
Содержание спирта в 100 г пива — 3,5 мл.
Экстрактивность начального сусла — 12%,
Энергетическая ценность — 46 Ккал,
Углеводы в 100 г пива не более — 5,6 г.
Хранить при t +2°C — +5°C
ГОСТ 31711-2012
Допустим осадок живых дрожжей.
Вскрытая бутылка хранению не подлежит.
После длительного переезда, встряски, авиаперелётов и пр. пиву необходимо дать возможность «отдохнуть» в холодильнике, но ни в коем случае не в морозильнике.
Живые дрожжи, как и люди реагируют на температуру, давление, свет, инфекции и пр. Они болеют и умирают, если что-то не соответствует условиям их правильного содержания. Конечно, это не может не сказаться на вкусе напитка.
Относитесь к нашему пиву с уважением и любовью!